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달걀살균 세척수
달걀 농장 및 선별 공장에서 유통을 위해 살모넬라 등
세균을 살균 세척하는 경우 필수적으로 설치 사용하는
장치입니다.
달걀선별포장업 세척살균장치
차아염소산수 제조장치 소개
달걀 선별포장업에 세척살균하도록 되어 있으며, 이에 가장 적한한 살균소독제인 차아염소산수를 전기분해 방식으로 생성하는 장치입니다. 식약처에서 의무적으로 설치하도록 되어 있으며, 해썹(HACCP) 인증을 원하는 경우 더욱 필요합니다.
달걀 세척기준 식약처 개정 보도자료
차아염소산나트륨과 동등 이상의 살균효력
유기식품 살균소독제 - 차아염소산수
달걀세척살균용 차아염소산수 제조장치
차아염소산수를 이용한 계란 세척 방안
주요 설치사진(50곳 이상 설치)
농축산 분야 차아염소산수 적용 솔루션
▶ 차아염소산수의 효과
· 친환경 살균소독제
· 달걀 껍질에 영향을 주지 않음
· 작업장 냄새 없음
· 살균력이 차아염소산나트륨수(락스) 보다 80배 이상
· 고온에서 더욱 강력한 살균력
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